Sałatki
**********************************************************
Sałatka grecka
Składniki:
2 pomidory
1 papryka (żółta lub czerwona)
2 małe cebule
ser feta : 8 małych kostek
8 oliwek
4 łyżki oliwy z oliwek
średnia gruszka , możemy ją zastąpić: 4 białymi winogronami lub słodkim jabłkiem
przyprawy: oregano, bazylia
Sposób wykonania:
- Pomidory, paprykę kroimy w średnią kostkę, zaś cebulkę i gruszkę w paski.
- Pokrojone składniki wrzucamy do miseczki.
- Dodajemy serek feta i oliwki.
- Całość polewamy oliwą z oliwek i posypujemy ziołami.
Wskazówka!
Sałatka najlepiej smakuje z gruszką oraz ze świeżymi ziołami (bazylia, oregano).
Porcja: na dwie osoby
Czas przygotowania: 10- 15 min.
Wartość kaloryczna (dla jednej osoby)
***************************************************************
Sałatka piękności
Składniki:
2 marchewki
pół selera
1-2 banany
garść rodzynek
2 małe jogurty naturalne 2%
pół cytryny
jabłko
Sposób wykonania:
- Seler, jabłko, marchew ścieramy na tarku ( duże oczko).
- Banany kroimy w plasterki.
- Dodajemy rodzynki i cytrynę. Całość mieszamy z jogurtem.
- Możemy również dodać miodu do smaku.
Porcja: na dwie osoby
Czas przygotowania: ok.15 min
Wartość kaloryczna (dla jednej osoby)
*****************************************************************
Sałatka z makaronem i szynką
Składniki:
200g makaronu (świderki)
80g szynki
100g groszku zielonego konserwowego
papryka czerwona
sos: majonez 20g + śmietana 20g + musztarda 20g
Sposób wykonania:
- Makaron gotujemy – według przepisu na opakowaniu.
- Szynkę kroimy w paseczki.
- Następnie łączymy wszystkie składniki i mieszamy z sosem.
Wskazówka! Sos możemy zastąpić jogurtem naturalnym 2%.
Porcja: na dwie osoby
Czas przygotowania: ok.30 min.
Wartość kaloryczna (dla jednej osoby)
*****************************************************************
Sałatka gyros z kurczaka
1 duża pierś z kurczaka
słoik ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
1 duża cebula
ketchup pikantny i łagodny ( mały)
5 łyżek majonezu
pół kapusty pekińskiej (drobno posiekanych)
1 przyprawa gyros
2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
- Pierś pokrojoną w kostkę nacieramy przyprawą gyros.
- Całość smażymy na oleju.
- Usmażoną pierś przekładamy do miseczki i kolejno układamy warstwami: ogórek pokrojony w kostkę, cebulę, ketchup (oba naraz),kukurydzę, majonez i posiekana drobno kapustę pekińską.
Wskazówka! Sałatkę należy podawać schłodzoną !!!
Porcja: na 2 osoby
Czas przygotowania: około 30 minut.
Podawać z: z kasza gryczaną i buraczkami, lub kiszonymi ogórkami.
Wartość kaloryczna (dla 2 osób)
*****************************************************************
Sałatka z tuńczykiem
Składniki:
puszka tuńczyka w sosie własnym
3 łyżki kukurydzy
3 rzodkiewki
4 małe ogórki kiszone
szczypiorek
łyżka majonezu
Sposób przygotowania:
- Składniki mieszamy ze sobą.
Wskazówka! Sałatka jest lepsza, gdy dodamy do niej tuńczyka w oleju, jednak bardziej kaloryczna.
Porcja: dla 1 osoby
Czas przygotowania: około 15 minut.
Wartość kaloryczna ( 1 osoba)
*****************************************************************
Sałatka z tuńczykiem II
Składniki:
Tuńczyk w sosie własnym
Jajo
Pół świeżego ogórka
Pół czerwonej papryki
3-4 łyżki fasoli konserwowej
sok z cytryny
Sposób przygotowania:
- Łączymy wszystkie składniki razem.
Porcja: dla 1 osoby
Czas przygotowania: około 10 minut.
Wartość kaloryczna ( 1 osoba)
