Właściwości odchudzające octu jabłkowego odkryto już w starożytnym Egipcie. Kleopatra słynąca z wspaniałej figury i niepowtarzalnej urody po każdej obfitej uczcie piła rozcieńczoną wodę z octem. Dzięki czemu cieszyła się dobrym zdrowiem i szczupłą sylwetką. Ocet należy pić 2-3 razy dziennie ( po 1 łyżce octu na szklankę wody) na czczo, po obiedzie i po kolacji - przed snem. Należy w czasie kuracji ograniczyć spożywanie soli. Spalanie tłuszczu odbywa się stopniowo, bez szkody dla zdrowia. Ocet jabłkowy możemy kupić w sklepie zielarskim, bądź zrobić go samodzielnie.

Ocet jabłkowy zawiera w swoim składzie: potas, fosfor, wapń, sód, wiele substancji mineralnych, kwas mlekowy, cytrynowy oraz octowy. Bogaty jest również w witaminę E, która jest silnym przeciwutleniaczem neutralizującym działanie szkodliwych wolnych rodników, które przyczyniają się do przedwczesnego starzenia się organizmu, a także powodują choroby sercowo-naczyniowe, zaćmę, czy osłabienie układu immunologicznego. Dzięki zawartości pektyn poprawia proces trawienia oraz obniża poziom złego cholesterolu we krwi, uszczelnia naczynia krwionośne, zapobiega nadciśnieniu i miażdżycy, reguluje cykl menstruacyjnym kobiet, sprzyja tworzeniu się czerwonych krwinek, a także reguluje pracę hormonów.

Właściwości octu jabłkowego:

• polepsza trawienie
• przyśpiesza syntezę enzymów trawiennych
• pobudza wydzielanie soków żołądkowych
• usuwa szkodliwe toksyny z organizmu
• redukuje wagę

UWAGA !!! Osoby mające problemy ze strony żołądka (np. wrzody -  tj. ubytki w błonie śluzowej żołądka spowodowane zakażeniem, czynnikami genetycznymi, lub stosowaniem NLPZ ) nie powinny stosować kuracji octowej.