Grejpfrut na zimno podawany z jogurtem

Składniki:

grejpfrut 200g

1/2 cytryny

2 łyżki jogurtu naturalnego

 

Sposób przygotowania:

• Obieramy grejpfruta ze skórki (oczyszczamy z białych błonek)
• Miąższ kroimy i dokładnie miksujemy
• Dodajemy pół cytryny
• Następnie wstawiamy do zamrażalnika na około 4-5 godzin
• Co godzinę  rozdrabniamy masę widelcem, tak aby miała konsystencje grysiku
• Na koniec dodajemy jogurt
• Całość możemy udekorować świeżymi owocami.

 

Porcja: dla jednej osoby

Czas przygotowania: 10 minut

Czas zamrażania: ok. 4-5 godzin

 

 

Wartość kaloryczna: ok. 90 kcal

 

*******************************************************************

 

 

Banan posypany gorzką czekoladą

Składniki:

banan (dojrzały)
łyżka jogurtu naturalnego
kostka gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

• Banana kroimy w plasterki
• Polewamy jogurtem
• Następnie posypujemy startą na tarku gorzką czekoladą.

Porcja: dla jednej osoby
Czas przygotowania: 5 minut

 

Wartość kaloryczna: około 120 kcal

 

 

*******************************************************************

 

 

Pomarańczowa galaretka

Składniki:

1,5 łyżeczki żelatyny
1/5 szklanki wody
2/3 szklanki soku pomarańczowego

Sposób przygotowania:

• Żelatynę rozpuszczamy w wodzie
• Mieszamy z sokiem pomarańczowym
• Wstawiamy do lodówki do momentu stężenia
• Dekorujemy galaretkę cząstkami pomarańczy

 

 

Porcja: dla jednej osoby

Czas przygotowania: ok. godziny

 

Wartość kaloryczna: 105 kcal

 

*******************************************************************

 

 

Domowy kisiel z truskawkami

Składniki:

0,5 kg truskawek
2 szklanki wody
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
jabłko
1 łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

• 1,5 szklanki wody zagotowujemy
• Do gotującej wody wrzucamy truskawki i gotujemy do momentu, aż owoce puszczą soki
• Następnie mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w 0,5 szklanki zimnej wody
• Rozpuszczoną mąkę wlewamy wolnym strumieniem (ciągle mieszając) do gotujących się owoców
• Dodajemy łyżeczkę cukru
• Następnie dokładnie mieszamy i zagotowujemy
• Przekładamy kisiel do salaterek i dekorujemy startym na tarce jabłkiem

 

Porcja: dla 2 osób
Czas przygotowania: ok. 30 min.

Wartość kaloryczna: 150 kcal

 

*******************************************************************

 

 

Mleczna galaretka na zimno

Składniki:
1 łyżeczka żelatyny
250 ml jogurtu naturalnego
sok pomarańczowy

Sposób przygotowania:

• Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości zimnej wody
• Mieszamy z jogurtem naturalnym oraz sokiem pomarańczowym
• Wstawiamy z zamrażalnika do zastygnięcia około godziny.

Porcja: dla jednej osoby
Czas przygotowania: ok. 60 min.

Wartość kaloryczna: 150 kcal

 

*******************************************************************

 

 

Sałatka owocowa

Składniki:
jabłko
pół pomarańczy
kiwi
5 orzechów laskowych
1-2 łyżki jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

• Owoce kroimy w kostkę
• Całość mieszamy z jogurtem
• Dekorujemy orzechami laskowymi

 

Porcja: dla jednej osoby
Czas przygotowania: 5 min.

Wartość kaloryczna: 180 kcal

 

*******************************************************************

 

Pieczone jabłko


Składniki:

1 jabłko (szara reneta)

6 rodzynek królewskich lub 2 połówki orzecha włoskiego

łyżeczka miodu

cynamon


Sposób przygotowania:

• Z jabłka wykrajamy gniazdo nasienne
• W powstałym otwór wkładamy rodzynki lub orzechy
• Wlewamy łyżeczkę miodu
• Posypujemy cynamonem
• Wkładamy do piekarnika na około 15 minut.

 

Porcja: dla jednej osoby
Czas przygotowani: 20 minut



Wartość kaloryczna: 90 kcal